ゆず収穫加工体験
川上産業振興部門からお知らせです。
川上地域特産のゆず収穫とゆず味噌づくりを地元住民の指導を受けながら行います。ゆずをふんだんに使用したお弁当もつきますし、リニューアル後の萩阿武川温泉入浴券の特典付きです。川上を満喫してはいかがでしょうか。
■日時
令和4年11月 19日㊏ 10時～15時
■集合場所
萩阿武川温泉公園第1駐車場
■内容
午前中 ゆず収穫体験 午後 ゆず味噌づくり体験
■定員
15名まで（催行人数5名以上）
※11月15日㊋締切
■持ち物
作業しやすい服、長靴、帽子、三角巾、エプロン
■料金
3,000円（昼食、お土産代込み）
■申し込み
https://forms.gle/DKRMsHKEHVTttk2W6
■問い合わせ
川上総合事務所 担当：吉津
☎0838-54-2121
ゆず収穫体験
川上のゆず農家さんのゆず園で収穫を行います。ゆずは棘が強力なので専用のハサミや手袋は貸出します。最盛期のゆずを収穫しながら川上の自然を満喫してください。
ゆず味噌作成体験
萩阿武川温泉公園内にある加工場で長年加工食品を販売していた地元住民から指導を受けながら、川上のゆずを使った柚子味噌を作ります。
特典いっぱい
参加者にはゆずをふんだんに使ったゆず弁当や、令和4年リニューアル後の温泉入浴券が付き、さらに川上のゆずやゆず味噌もお土産として持ち帰れます。